#1 – Idè og produkt
Verdien av en idè ligger i å sette den ut i live
#2 – Kapital
Penger gjør deg ikke lykkeligere, men det roer nervene.
#3 – Selskapsform
A business that makes nothing but money is a poor business.
#4 – Lokalet
Location, location, location
#5 – Leiekontrakten
Med mindre begge parter vinner, så kan ingen avtale anses varig.
#6 – Regnskap og Revisjon
Jeg trenger ikke livvakter, men jeg har enormt behov for to dyktige regnskapsførere.
# 7 – Næringsetaten
Utfordringer er nødvendige for å kunne sette pris på suksess.
# 8 – Mattilsynet
Les merDet eneste jeg liker mer enn å snakke om mat er å spise den
# 9 – Leverandører
# 10 – Uteservering
Les merDet eneste jeg trenger i livet er frisk luft, litt sol og en kald øl
# 11 – Ansatte
Les merDet er veldig lite suksess hvor det er lite latter
# 12 – Musikk, ordensvakter m.m.
